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물 속에서는 가위로 유리를 자를 수 있다!?
유리는 기원전 수천 년 전에 개발되어 현재는 식기나 유리창 뿐만 아니라 스테인드 글라스 등 예술 분야에 이르기까지 다양하게 사용되고 있습니다. 유리라고 하면 약한 충격으로도 쉽게 금이 나거나 깨지기 쉽다는 이미지가 있는데, 사실 유리는 물 속에서라면 가위로 잘릴 수 있습니다.
물 속에서 유리를 가위로 자를 수 있는 이유는 바로 케모 메카니컬 효과(chemo-mechanical response) 때문입니다. 유리는 기본적으로 산소와 실리콘이 결합되어 구성된 물질입니다. 일반적으로 유리를 가위로 자르려고 하면 산소와 실리콘의 연결이 강하기 때문에, 잘라지기 이전에 유리가 깨져 버립니다. 하지만 물 속에서는 이 연결이 약해지기 때문에, 가위로도 잘릴 수가 있는 것입니다.
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